厨房票据打印机的作用

2022-09-21 18:05:43

厨房,是烹饪美食的地方,但对于餐饮业商家而言,厨房也经常是接单、服务消费者的地方。在餐饮店后厨这样相对嘈杂的环境中,若想及时接单以免影响顾客消费体验,一台能够实现即时打印的厨房票据打印机能够为您带来极大帮助。

厨房票据打印机

那么,什么是厨房票据打印机呢?

厨房票据打印机,通常又直接称为厨房打印机,常用于在餐饮店后厨或酒吧环境中即时打印顾客订单,以帮助服务员高效完成工作。

厨房打印机一般为直接热敏打印机,加热后的打印头与热敏票据纸接触,在热敏纸表层发生化学反应,而后产生文本或图像。这种打印机无需油墨、墨粉或者色带,节约成本,耐久易用。

厨房打印机

为什么需要厨房票据打印机?

在炎热的厨房环境中,打印出的订单难免暴露在厨房的高温和潮湿环境中,这种环境容易对订单造成污损。而厨房打印机正是针对厨房的特殊环境而研发的专用打印机,打印出的文本不容易模糊,所以能够更好地保证订单的完整性和正确性。

此外,厨房打印机能够与前台收银点单处的计算机连网,快速打印出顾客点单的票据,节省人工提示的时间,提高餐饮店服务效率。

由于厨师在厨房需要切菜、剁肉、烧水、炒菜等,在备餐过程中难免产生较大的噪音,所以厨房环境十分嘈杂,如果没有听清服务员报的菜单,有可能会漏做、做错菜品,延误上菜进度,影响食客的用餐体验,导致餐厅口碑受到影响,不利于餐厅持续发展。

因此,一台具有提示功能的厨房票据打印机对于餐饮业后厨来说,显得非常重要。

汉印在改进传统同类打印机的报警装置的基础上,研发出的厨房专用打印机KP806 PLUS防水、防油烟性能佳,同时配备报警灯及大功率报警器,即便在嘈杂的厨房环境中,也能让后厨迅速收到信号,避免遗漏信息,保障食客体验。

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